そば処「よし木」さんのかき揚げは凄いことになってます：侃侃諤諤：SSブログ

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そば処「よし木」さんのかき揚げは凄いことになってます　[おとうさんのひとり言] [編集]

お昼に美味しい蕎麦が食べたくなったので、そば処「よし木」さんに行ってきました。

口コミサイトで評判の良かったお店です。
ちょっとワクワク。

暖簾に「そば　酒」と書いてあります。
良い感じですね。
一度そば屋さんでお酒なんて、飲ってみたいものです。
でも、わたしはアルコール類はダメなんです。残念。

店に入ると、おじさんがそば茶を持って来てくれました。和みますね。
かき揚げせいろ（1250円）と、だし巻きたまご（500円）を注文して暫し待ちます。

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結構待ちます。

厨房から、ずっと、かき揚げを揚げる油の音が聞こえています。

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来ましたっ。かき揚げせいろです。
（だし巻きたまごは写真撮るの忘れました。）

蕎麦は細目でツルツヤです。（ツルツルツヤツヤ略してツルツヤってことでｗ）

かき揚げは、芸術的な出来映えですね。厚さ 3cm はあるでしょうか。
こんなの初めて見ました。
でもどうやって食べるのかな？　ちょっと悩みます。
抹茶塩が付いていて、これで食するようですが。

これは、箸で割って食べるしかなさそうです。
意を決して箸をブスっと。

サクサクの衣は簡単に割れて、中から、小海老と貝柱が顔を出します。
野菜は一切入っていません。
これが、とても美味しいです。
塩で頂くかき揚げも良いですね。

お蕎麦も大変美味しく頂きました。大満足です。
とろとろのポタージュスープのようなそば湯も美味しくて、沢山頂いてしまいました。

だし巻きたまごは、とても上品な味で、これも絶品でした。
こんなの食べながら、地酒をチビチビなんて良いなぁと思うのですが、
ひ弱な我が肝臓が恨めしいです。

わたしにしては、随分豪華なお昼。また来たいです。
きっと、リピするでしょう。

．．．．．．．．．

話は変わって、
先日、ちーの散歩で見かけた、河原の変なもの。

上から見ると、歯車がついた金属の物体が２つ。
これは一体何でしょう？

歯車の他には何もありません。
どう見ても今は使われていない様です。

歯車は９０°角度を変えて、ネジネジが地面に突き刺さっています。
コンクリートの台座のようなものには、右から左に文字が彫られていました。
「○○月三年一十和昭樋圦堰下」

○○は、竣功かな？　昭和11年製とは随分古いものですね。
（圦樋：いりひ）と書かれているので、ここから農業用水でも取り込んでいたのでしょう。
ネジネジの下には多分水門があったんでしょうね。今はコンクリートで固められています。

現在、ここまで水は来ていませんし、堤防の反対側にも用水路のようなものはありません。